“Binnen een goede samenwerking doet iedereen de juiste dingen op de juiste plek”

Alles wat mijn werk zo veel voldoening geeft komt hier samen: koken, bakken maar vooral anderen inspireren en meer zelfvertrouwen geven.

24Kitchen

24Kitchen is het eerste en enige Nederlandse foodplatform met 24/7 tv-zender. Op deze zender zijn zowel Nederlandse als buitenlandse kook- en bakprogramma’s te zien, evenals andere food gerelateerde content in de breedste zin van het woord. Als één van de initiatiefnemers zag ik mijn droom na een lange aanloopperiode van drie jaar op 1 oktober […]
Lees meer

FoodFirst

Toen ik ooit aan mijn koksopleiding begon, wilde ik voornamelijk lekker leren koken. Enkele jaren verder in mijn opleiding kwam daar ook het visuele aspect bij, want als iets er lekker uitziet dan wil je het ook eten. Als beroeps kok ben ik dus hoofdzakelijk opgeleid in ‘mooi en lekker’. Gaandeweg in mijn loopbaan werd […]
Lees meer

Rudolph’s Bakery Café & Shop

Op 1 oktober 2020 opende in Halsteren, gemeente Bergen-op-Zoom, de eerste Rudolph’s Bakery Shop op het gezellige voorterrein van ’s lands grootste Intratuin. In een gemoedelijk houten chalet kan iedereen hier gedurende de dag terecht voor verse koffie en thee en typische Rudolph’s Bakery lekkernijen. Het assortiment omvat o.a. cupcakes zoals de ‘Chocolate Dreamer’ en […]
Lees meer

Uitgekookt

We eten allemaal graag gezond en lekker, maar niet iedereen heeft de mogelijkheid, puf of inspiratie om elke dag zelf te koken. Uitgekookt heeft zich toegelegd op het bereiden en persoonlijk bezorgen van vers bereide maaltijden door heel Nederland. Deze maaltijden worden met zorg samengesteld en met smaak gekookt. Altijd op basis van verse ingrediënten […]
Lees meer

“Kwaliteit is het uitsluiten van toeval”