Rudolph’s Bakery 2

34,99

In mijn nieuwste boek vind je de beste en allerlekkerste recepten uit de laatste drie seizoenen van Rudolph’s Bakery bij 24Kitchen overzichtelijk bij elkaar gebonden. Daarnaast deel ik ook een aantal favoriete recepten die niet eerder op tv te zien waren waaronder mijn verrukkelijke Ebony & Ivory brownies, Portugese custardtaartjes en het appeltaartje zoals we die elke dag vers in onze Bakery in Halsteren maken.

Categorieën: ,

Beschrijving

Het boek telt 130 recepten verdeeld over 11 hoofdstukken voorafgegaan door mijn ‘gouden regels voor succesvol bakken’. Tussendoor ga ik wat dieper in op de onderwerpen; chocolade, bladerdeeg, vanille, high tea en het maken van cheesecakes. Op deze tussen-pagina’s vind je veel waardevolle algemene informatie over deze onderwerpen die niet direct met een recept te maken hebben.

Qua toon is het boek vergelijkbaar met het programma zelf. Het is er mij uitsluitend om te doen mijn publiek (jou dus!) te informeren en inspireren het lekkerste uit zichzelf te halen. Ik ben er om te helpen, niet om te showen wat ik zelf kan. Daarom probeer ik mijn uitleg helder en duidelijk te houden zonder al te veel ‘Chefferigheid’ (al is dit dan geen officieel woord…).

Rudolph’s Bakery 2 is het logische vervolg op het eerste Bakery boek, dat in 2013 uitkwam, en is precies even dik. De opmaak van het nieuwe boek is iets rustiger ten opzichte van het eerste deel. Iets minder foto’s van mij en geen gedichten, maar daarentegen alle focus op de mooie recepten en dat wat belangrijk is voor een bakboek waar je heel veel plezier van gaat hebben.

Neem alvast een voorproefje en bekijk het inkijkexemplaar: